Молодой картофель с овощами и веганским сыром в духовке (постное блюдо).
В супермаркетах появилась первая партия "молодой" картошки и мы не смогли пройти мимо! По этому поводу появилась идея как быстро приготовить в духовке вкусный обед по вегану:) Картофель получается пропитанный и мягкий, но при этом хорошо держит форму, а капуста и морковь упругие и тоже пропитанные заправкой. Совмещения этих результатов мы добились за счёт того что сократили время запекания и предварительно отварили картошку..
