Салат "Селёдка в океане"

Рецепт: Салат "Селёдка в океане" 

Помнится из детства, как на праздники бабушка сначала долго готовила, а потом подавала на стол традиционный салат "Селёдка под шубой" и все взрослые его очень любили. Хотя мне в детстве казалось слегка странным сочетание солёной рыбы и варёной свеклы, то ли дело винегрет! :)
В общем, предавшись таким воспоминаниям, я, как люблю это делать, приготовила вегетарианский ремейк этого известного с детства салата, и назвала его с намёком на то, что селедка жива-здорова, плавает, а салат радует гостей на праздничном столе!
Любителям традиционной вариации он поможет не возиться с рыбой и освежить вкус, а тем, кто предпочитает вегетарианское питание он просто понравится, потому что он пикантный, питательный и очень-очень вкусный!

Рецепт: Блины к масленице без яиц.

Базовый рецепт вегетарианских блинчиков. 

Готовим свои блинчики по супер-рецепту, проверенному 100 раз:) Эти вегетарианские блинчики по своей структуре идеально подходят как для подачи с топпингами, так и для фаршировки. Они достаточно эластичные и не сильно дырчатые.
Можно уменьшать и увеличивать количество соли и сахара, таким образом получая десертный или закусочный вариант:) В этом рецепте будет указано количество специй для десертных блинчиков, которые подаются вместе со сладкими топпингами или начинками🍓