Рецепт: Пирожочки с капустой

Очень классные капустные пирожки без глютена.

Тесто мягкое и в то же время упругое, начинка очень сочная и идеальна для фанатов некислых капустных пирожков. Этот рецепт - подарок для тех, кто будучи на безглютеновой диете соскучился по пирожкам!Наша диета не про ПП:) Хочется пирожков, значит надо придумать как их приготовить, пусть и без глютена) Мы придумали, приготовили и получилось круто просто отвал башки! 

Рецепт: Омлет #6 фасолевый с овощами

Высокобелковый веганский безглютеновый омлет со свежими овощами.

Бывает такое, что хочется приготовить интерпретацию какого-нибудь блюда из своей прошлой жизни, потому что нельзя сказать, что они были невкусными. И когда мы такое готовим, то становится приятно даже не от схожести, а от понимания, что границы не сузились с переходом на вегетарианство, а наоборот, расширились. Вот, например наша очередная безъяичная интерпретация яичного омлета -  очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, которое быстро и легко готовится и подойдёт для любого приёма пищи, будь то завтрак или ужин. Этот омлет получается поджаристым, даже чуть хрустящим снаружи, очень мягким внутри. Овощи и соусы можно варьировать, а в «омлет» можно добавлять разные пряности и зелень, чтобы раз за разом создавать новые оттенки вкуса.