Рецепт: Свекольный салат с кинзой

Сочный веганский салат из варёной свёклы с ярким ароматом кинзы и чеснока.

Это очень лёгкий в исполнении, яркий по цвету и необычный по вкусу салат, который можно очень быстро приготовить хоть для обычного обеда, хоть к праздничному столу подать! Но его универсальность на этом не заканчивается, потому что из него получается ещё и отличная намазка для бутербродов и топпинг для буррито, бургеров и т.д. Можно дать волю фантазии!😊  

Рецепт: Чёрные блинчики с начинкой

Безглютеновые солёные блинчики с начинкой из сливочного творожного сыра, окрашенные бамбуковым углём.

На этот раз мы подготовили для вас видеорецепт! Здесь мы напишем список ингредиентов, и этапы приготовления, а подробности о приготовлении вы найдёте в нашем видео которое мы добавили сюда:)

Рецепт: Яркий рисовый салат

Вкусный и простой веганский рисовый салат на большую компанию.

Многим из нас рисовый салат знаком с детства, на многих праздничных столах он занимал своё почётное место. Как правило, готовились подобные салаты либо с крабовыми палочками, либо с консервированным тунцом. Мы разработали веганский рецепт рисового салата более сочного, более яркого и лёгкого, чем классический рецепт. Наш рисовый салат совершенно самодостаточен и к тому же очень легко готовится!  

Рецепт: Веганез за 2 минуты

Домашний веганский майонез, который подойдёт и для салатов, и для запекания.

Этот вариант веганского майонеза очень близок к классической рецептуре и технологии, а готовится без преувеличения за несколько минут. Он обладает теми же свойствами, что и промышленный майонез. То есть его можно использовать и для салатов (например, вот этот яркий рисовый салат), где он будет обволакивать кусочки овощей, и для запекания, где он добавит нужной маслянистости и позволит запечь картошку с корочкой. Это главное отличие его от "майонеза" из кешью, фасоли т.п. Но одно из ключевых условий - для его приготовления нужен погружной блендер.  

Рецепт: Китайская традиционная лапша WOK по-нашему

Любимая вариация китайской лапши ВОК, по вегану и без глютена.

Наш обрусевший веганский вариант приготовления китайской* лапши WOK в домашних условиях на обычной сковороде. Честно говоря, наш вок самый вкусный из тех, что мы пробовали! 😉